La tecnología de punta que podría revolucionar a la ganadería bonaerense: los árboles

En un mundo cada vez más caluroso, productores, gobernantes y científicos buscan alternativas para sostener la ganadería.

23 de septiembre de 2023 · 12:18 hs.

La provincia de Buenos Aires es el corazón de la ganadería vacuna argentina. En 2019 tenía más de 19 millones de animales en sus campos lo que representaba el 35 por ciento del total nacional, según datos del Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense. Pero hay un problema (además de la sequía): hace cada vez más calor y no hay sombra para que las vacas se refugien.

Un ingeniero forestal le explicó a INFOCIELO que “la mayor parte de la Provincia es un pastizal natural, pero está rodeada de lo que se conoce como espinal que son bosques de algarrobo o caldén”. “Eso no significa que no se puedan plantar nuevos árboles”, aclaró.